2019年德丰昌 醇润.易武正山 熟茶,从易武这片产区走出的茶,更像是我们生命中的一位老友,一观、一闻、一品间,满是甜润、温暖,和熟悉。正如“易武正山”一般,作为一饼熟茶,既不失其本身的醇厚与温润,也同样保留着它特有的甜柔与顺滑。
普洱熟茶,发酵是关键。作为易武茶区的百年古树料,只有搭配足够适合的发酵工艺,方能做出一饼足够品鉴,又兼具收藏的熟茶。德丰昌经由多次试验,严控发酵环境,将发酵前的毛茶含水率控制在10%左右,潮水比控制在5:1~7:1之间,根据不同的发酵阶段,将温度控制在40~65℃之间。最终将熟茶的发酵程度控制在了7.5~8成熟之间。兼顾品饮的同时,同样为喜欢收藏的茶友留下了后期转化的空间。
干茶:条索匀整、金毫浓密
汤色:红褐透亮、鲜浓明艳
叶底:红褐肥硕、活润油亮
香气:陈香浓郁、糯香扑鼻
滋味:甘醇爽口、温润醇和、厚重饱满、顺滑如丝
一饼高端品鉴级的江南体育下载平台注册 ,是自然、时光,以及无数茶人共同创造的结晶。而“醇润·易武正山”,则刚好满足了这些条件。
醇润·易武正山,作为德丰昌高端品鉴系列中的重要组成成员,其浓郁的糯香、醇和且温润的口感,以及稀有的易武百年古树原料,使其成为了一款集品鉴、收藏于一身的高端熟茶。