李家华:科技赋能让茶农生活更“甘甜”
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李家华:科技赋能让茶农生活更“甘甜”

时下,正是春茶生产关键期,走进云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县牛角寨镇欧乐村委会茶厂,只见李家华教授忙碌的身影穿梭在茶叶晾晒房,指导着茶农通过持续观察鲜叶摊放过程中的颜色与形状变化,及时调控室内温度与湿度……

李家华教授(右)现场指导茶叶晾晒湿度及干燥控制

“以前我们只会做磨锅茶,然后在村里卖,李教授来了后,不仅帮我们提升了磨锅茶的口感,还指导我们生产其他茶叶,充分打开了茶叶销路。”茶厂负责人陈卫民满脸喜悦地说。

近年来,元阳县坚持以产聚才、以才兴产,走“产才融合”发展道路,相继出台《元阳县乡村人才振兴“归巢”行动实施方案》《元阳县高学历人才引进和培养激励办法》等文件,利用“元阳云雾茶”招牌持续发力,回引云南农业大学茶学院副院长李家华教授,投身元阳县“一片叶”产业链建设,赋能乡村产业发展。

李家华教授(左)指导茶农鉴别红茶叶品

元阳县依托本土企业,设立李家华专家(茶叶)工作室,挂牌建立云南农业大学大学生就业与创新创业教育实训基地。李家华带领团队入驻茶厂,以2亩茶地作为创新试验田,落地国家重点研发计划项目子课题《中低产田经特作物(茶叶)养分资源综合管理与智能肥料创制》,构建绿色智能肥料高效施用技术体系,破解中低产茶园缺乏绿色高效配套养分管理技术问题,提升茶叶生产质效。结合“理论+实操”方式,采取“零距离、零门槛、零时差、零费用”形式,把茶叶种植、采摘、制作课堂开在田间地头,把技术指导和服务送到茶园厂区,推动科技成果服务基层。2024年至今已开展5场培训,培训人数达100余人次。

质量是企业的生命线,在李家华团队的支持下,茶厂的茶叶品质越来越好,相继推出明前云雾茶、红茶、白茶等5个茶品,进一步搭建起茶产业标准化、规模化经营模式,打造自营品牌包装,推动茶叶销往广东、深圳等地,2023年,实现总产值460余万元。

采茶正忙

“茶厂逐渐发展壮大,村民的日子也越来越好。仅是采茶季,我一个月的采茶收入就有4500元。”村民陈运候高兴地说。有了“茶专家”支招,茶厂不仅带动村民通过采茶增收,还以梯形收购价格面向茶农收购新鲜茶叶,带动村民户均增收3000多元,走出了一条兴村惠民的致富道路。

李家华表示,将继续研究探索绿色优质高效技术及茶园高效种养结合技术模式,不断提升茶叶品质,做强元阳本土茶品牌,让更多群众享受到发展茶叶带来的红利,让茶农生活更“甘甜”。

【作者】纪腾虹 唐晓靖

【来源】红河日报,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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