常识
普洱熟茶的每个陈化阶段，喝的是什么？
江南体育下载平台注册 向来有越陈越香的特质，茶界也很推崇存储年份较久的茶，陈化的过程中熟茶和生茶的节奏是略有不同的。但真正的好熟茶，随着时间的推移，同样也能像生茶一样越陈越香。熟茶通过渥堆发酵，改善了茶品的某些品质，陈化时间的不同，使熟茶在香气、汤色、滋味、
为什么红茶茶汤会呈现金黄色？
茶叶的汤色是由茶叶中可溶于水的茶色素决定的，主要是花黄素、花青素以及儿茶素的氧化产物等。花黄素及花青素为茶叶中的天然色素，决定了绿茶类不发酵茶的汤色；而儿茶素的氧化产物则很大程度决定了发酵茶的汤色。发酵程度决定红茶汤色红茶作为全发酵茶，汤色主
喝药为什么不能喝茶叶水
为什么吃药时不能喝茶叶水:吃药时不能喝茶叶水的原因是因为茶叶中含有一些物质,如单宁、咖啡因等,会影响药物的吸收和代谢。一些含铁的离子、含钙的离子，或者是一些含有锌的离子，这些含有离子的一些药物，一旦用茶水去送服的话，会跟里面的油酸发生我们称之
乌龙茶是红茶还是绿茶
乌龙茶（OolongTea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是凉性还是温性乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（
红茶的独特风味：带你领略正宗红茶的魅力
红茶作为全球范围内广受欢迎的茶类之一，其源远流长的历史可以追溯到17世纪的中国。如今，红茶已经成为世界上最受欢迎的茶类之一，以其深色、浓郁的口感和香气受到茶爱者们的喜爱。红茶，一种源自中国的传统饮品，以其浓郁的香气和独特的口感受到世界茶叶爱好
凤庆滇红茶简介
凤庆是滇红茶的诞生地，滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立
滑竹梁子古树茶口感
滑竹梁子茶山位于云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡，海拔2429.5米，是西双版纳境内海拔最高的山峰，也是西双版纳旅游景点最高之山，被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之颠”。滑竹梁子名字由来关于滑竹梁子这个名字，起源于山上长有许多野竹，当地人
班盆老寨古树茶的特点
班盆老寨属勐混贺开村委会,而班盆古树条索油亮,肥大厚实,干茶显毫,冲泡之后,茶汤粘稠,香气纯正高扬,滋味略显苦涩,但化开比较迅速,喉咙清爽无燥感，舌面感觉回甘、茶汤细腻,香气纯正高扬。班盆老寨茶山地理：班盆老寨（也叫邦盆老寨，均为音译词）位于
藤条茶的特点
藤条茶树不是一个品种，是因为采摘方式形成的一种形态。藤条茶制成的茶饼圆润饱满,条索肥壮厚实,银毫显著,纯粹而灵动,观其茶汤,黄明透亮,品其滋味,回甘生津强烈,茶汤厚重、甜润,带有清凉感,汤质充满阳刚之气,高香劲扬。什么是藤条茶？藤条茶的形成是
犀牛塘古树茶特点
犀牛塘古茶树生长环境独特，独具一番风格。干茶中带有沉稳的森林清新香气。而茶汤遇水，却又散发出独特的米汤甜香。能品到如此香气特殊的茶，是对一番辛苦行走的最好犒劳。犀牛塘古树茶茶香气虽特殊，茶汤在入口时却有明显的苦涩味。要持续约莫半分钟方能消退，
12年的江南体育下载平台注册 熟茶还能喝吗
普洱熟茶存放了12年，只要保存良好是可以喝的，根据国标《GB/T22111-2008》标准指出，在良好的环境下，存储得当，江南体育下载平台注册 可以长期保存，因此云南江南体育下载平台注册 如存放得当，保存良好，则放置12年依旧可以喝，但如存放不当，也会提前变质或过期，因此保
金瓜贡茶你了解多少？
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是江南体育下载平台注册 独有的一种特金瓜贡茶属紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。金瓜贡茶始作于雍正7年，即1729年。当时，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县（
金瓜贡茶
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是江南体育下载平台注册 独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。原料精选无量山海拨2000米以上的云南大叶种春茶、完全遵循古法工艺作，常饮能促进脂
懂茶的人喝生普还是熟普
懂茶的人喝生普,也喝熟普,但由于喝生普的人群较多,以至于出现“真正会喝茶的人都喜欢生普”、“生普比熟普好”等说法,实际上只要是优质的江南体育下载平台注册 ,无论生茶还是熟茶,懂茶群体均爱好，看自己喜欢什么茶。懂茶的人喝生普还是熟普懂茶的人喝生普，也喝熟普，但
你知道茶的分类有哪些吗？哪种口味适合你呢？
夏天来了，人们的喝水量开始增多，各种茶类开始出现在喝水杯中，你是否好奇其中哪种茶最适合你的口味呢？本文将介绍一下各种茶的适宜人群及制作过程，以便各位选择适合自己口味的茶。01、茶的具体分类茶的分类多种多样，包括绿茶（如龙井、碧螺春）、红茶（如
喝黑茶为什么那么容易饿？
很多人都感觉喝黑茶之后特别容易饿，尤其是空腹喝黑茶，饥饿感不是一般的强烈。这是为什么呢？通常问到这个问题，一般人会得到这样的回答：喝黑茶助消化。那么，喝黑茶助消化的科学原理是什么？喝黑茶的饥饿感是怎样产生的？先得说说黑茶里面有些什么物质。1茶
冰岛五寨古树江南体育下载平台注册 的特点和区别
冰岛位于勐库镇的最北部，离勐库镇33公里，与临沧市南美乡接壤，乘车从勐库镇出发沿南勐河而上，不用一个小时便可到达冰岛寨。冰岛由冰岛老寨、地界、南迫、糯伍、坝歪五个寨子组成。冰岛的五个寨子离的很近，海拔、气候、降雨量、土壤等十分的接近，因此五寨
都匀毛尖与信阳毛尖谁更胜一筹？
都匀毛尖是产自于贵州都匀的茶叶，而信阳毛尖产地在河南省信阳市。南辕北辙的两种茶叶，因为都叫着毛尖茶，因而常被人们用来相提并论。也有人很好奇，到底是都匀毛尖更胜一筹，还是信阳毛尖略占优势呢？我们来做个比较。关于都匀毛尖与信阳毛尖这两者皆是属于绿
干茶上的小茸毛都是些什么？有茶毫的茶才是好茶吗？
有很多的茶友在挑选茶叶的时候经常会遇到干茶上面附着白色的或者金黄色的毫毛，有很多卖家会告诉你这是高品质茶的特征，毛毛越多质量越好。这让很多人都认定有茶毛毛的茶才是好茶。真的是这样的吗？干茶上的小茸毛都是些什么?这些茸毛与茶叶品质的形成有着怎样
三伏天，喝热茶为什么能解渴补水？
现在是一年一度的三伏天，我国大部分地区正式开启了“铁板烧”模式。三伏天是在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。俗话说：热在三伏。可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。2021年三伏天时间表初伏时间：7月11日—7月
