平时喝茶经常会出现每泡茶的茶汤滋味都不同,或太浓,或太淡。那为什么?十有八九是因为投茶量不准确造成的。究竟要放多少茶叶呢?
泡茶茶叶放多少合适
参考110ml的盖碗,投茶量为3~8克,依据茶类和口味的不同有所差异。
绿茶或黄茶:茶水比例为1:50,即投茶3克左右。
白茶:茶水比例为1:20,需投茶5克。
红茶:茶水比为1:20,投茶量为5克。
岩茶:投茶量约占盖碗的1/3,需投茶8克。
普洱:茶水比例为1:15,投茶量为7克。
花茶:茶水比例为1:50,投茶3克左右。
泡茶本身是个“打怪升级”逐渐熟练的过程,丰富的泡茶经验带来的并不是教条般的条条框框,而是更加随性自在的喝茶。几经“修炼”,对于每种茶叶,你肯定都能拿捏一份最适合自己口味的投茶量来。想喝浓茶适当多加,喜欢淡茶的朋友茶叶则少放。