要泡好一泡茶，须知晓该茶的“三要素”：茶叶投放量、水温和冲泡时间。六大茶类冲泡都不同，一顿瞎泡，无法发挥出你手中茶叶的最佳口感，还可能又苦又涩。
|绿茶
水温：80-85℃。名优绿茶75-80℃。
冲泡时间：10-30s，可逐泡适当增加时间。
茶叶投放量：
方法①：茶水比≈1：50。即茶叶和水的比例为1g茶叶比50-60g水。
方法②：干茶投放量为泡茶器的三成满。
绿茶一般用玻璃杯冲泡，如300ml玻璃杯可以投放6g干茶。
|黄茶
水温：80-90℃。黄芽茶较嫩，用80℃的水冲泡即可，其他??用90℃以上的水。
冲泡时间：20-30s。可逐泡适当增加时间。
茶叶投放量：黄茶只是比绿茶多了一道闷黄的工序，茶的本质差不多。与绿茶一样即可。
|白茶
水温：沸水（全是芽头的白毫银针一般用90℃的水冲泡）
冲泡时间：10-20s。可逐泡适当增加冲泡时间。
茶叶投放量：
方法①：茶水比≈1：20（1克茶叶，冲20-30毫升水）
方法②：泡茶器的三成满即可。
如120ml盖碗投放4-6g干茶。
|乌龙茶
水温：95-100℃。铁观音做工比较轻，用95℃水冲泡。焙过火的岩茶则要用沸水冲泡。
冲泡时间：3-5s。可逐泡适当增加冲泡时间。
茶叶投放量：
方法①：茶水比≈1：20（1克茶叶，15-20ml水）
方法②：铁观音等紧实型的乌龙茶，投茶三成满即可，松散型（如单丛、大红袍）投八成满。
如120ml盖碗干茶投放量为6-8g。
|红茶
水温：90-95℃
冲泡时间：3-5s
茶叶投放量：
方法①：茶水比≈1：20（1g茶叶，20-30ml水）
方法②：投茶两三成满。
如120ml盖碗投放4-6g干茶。
|黑茶
水温：100℃
冲泡时间：3-10s。可逐泡适当增加冲泡时间。
茶叶投放量：
方法①：茶水比≈1：20（1g茶叶，15-20ml水）
方法②：紧压型黑茶投茶量为盖碗的两成满，而散茶投茶8成满
如120ml盖碗投放6-8g干茶。
以上为总结出的最适“三要素”，供参考，可依所泡茶叶、个人口味做调整。
