原文标题:喝熟茶也要有所讲究,快看你踩雷了吗?
来源:润元昌茶业
茶是一种健康的饮料,但是因为茶的内质丰富,会对身体产生一些微妙的反应,在合适的时候喝茶,具有一定的保健功效,但是喝茶不讲究,也很容易对身体造成小困扰。
不宜空腹喝过浓的茶
常言道“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹喝茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。
忌饮隔夜茶
熟茶应随泡随饮,经过久泡之后的熟茶,物质析出过多,加上滋生了细菌,对肠胃刺激大,茶多酚大量氧化,茶色变浑,品饮价值、营养价值和保健效果降低。
不宜喝新压、新制熟茶
新压制出来的熟茶,通常带有熟茶渥堆发酵的堆味,而且火气比较大,喝了容易上火,放个半年以上,可以有效降低这种不良的反应,入口舒适度更高。
忌饭后立即大量饮茶
饭后肠胃会分泌胃液,大量的茶会冲淡胃液,影响食物消化。许多人喜欢饭后喝茶消食,建议要择时而饮,最好餐前餐后相隔一个小时饮用熟茶。
不宜饮冷茶、烫茶
熟茶茶色温暖,人们潜意识会觉得一定要喝热气腾腾的,但温度过高易增加食管癌风险,因为我们的食道粘膜非常脆弱,50~60℃只能勉强耐受,超过65℃就会烫伤。入口茶温以30-50℃最为适宜,入口茶温太低也不行,容易伤及脾胃。
睡前喝熟茶需要注意
熟茶经过渥堆发酵后,产生了能助睡眠的物质,可以抑制脑神经的过度兴奋。因此晚上想喝茶但是又怕睡不着的朋友不妨试试熟茶。但也不要贪多哦,具体的量还是要根据自身身体接受度来喝。
Tips
喝酒会醉,饮茶也同样会醉,茶醉可一点不比酒醉轻松。所谓茶醉,是指饮茶过浓或过量,咖啡碱强而有力地刺激中枢神经,使之兴奋,所引起的心悸、头昏、四肢无力等现象。空腹饮茶或身体较虚的人喝了浓茶,都很容易发生茶醉。为了避免茶醉,可边喝茶边吃点茶点,并且注意不要空腹饮茶。