知识
普洱熟茶十年还能喝吗
江南体育下载平台注册 放了10年是否还能喝,通常需要根据江南体育下载平台注册 是否变质来判断。如果未发生变质,一般还能喝。如果已经发生变质,通常不能喝。普洱熟茶十年还能喝吗在符合环境良好,保存得当的情况下,江南体育下载平台注册 可以长期存放,放置了10年依旧可以拿来喝。贮存江南体育下载平台注册 有三个基本
普洱熟茶能存放多久,普洱熟茶如何存放
普洱熟茶没有保质期,可以长期存放。但这并不意味着熟普可以永久保存,一般存放三五年便适合饮用了。相对来说,普洱生茶需要存放十年左右才能达到最佳的品饮期。熟普没有保质期普洱熟茶可以长期保存,是没有保质期的,只要符合标准贮存环境,江南体育下载平台注册 可以一直存放
许玉莲:要泡出茶应有的味道
我们常说:泡茶应泡出茶的真正味道。什么是茶的真正味道呢?有些人认为的真味不是我认可的,不同程度的认知会使人产生误解。同样的茶,一个人必须喝过由许多不同泡茶者泡出的茶汤味道,这样他才知道什么是风味各异,什么味道是这一款茶最好的味道(即所谓的真正
因茶叶引起的三场战争(一)明王朝篇,觀亭茶道
1573年,即明王朝万历元年。从朱元璋攻陷元大都算起,大明王朝已经建立了205年。这一年登基的皇帝万历,只是个8岁的孩子,首辅大臣张居正主持国政。这一时期由于茶叶走私严重,大量的茶叶走私于国外,减少了国家的财政收入,影响以茶易马。因此下诏关闭
茶汤到底是酸性还是碱性?人体需要的酸碱性?
我们喝的茶汤,到底是酸性还是碱性呢?有人说茶是酸性的,因为喝茶刮胃有助于消化,也有人说茶是碱的,因为有茶碱,众说纷纭。本文针对这个问题进行了探讨与实验。pH,p是一种算符,H就是氢的符号,所以pH其实就是氢离子浓度换算后得到的一个数字。数字越
茶马古道上的“旧时光”和“新容颜”
“茶马古道”是一个有着特定含义的历史概念,它是指唐宋以来至民国时期汉、藏之间以进行茶马交换而形成的一条交通要道。具体说来,茶马古道主要分南、北两条道,即滇藏道和川藏道。历史上的茶马古道并不只一条,而是一个庞大的交通网络。它是以川藏道、滇藏道与
民国时期成都茶馆里的「黑话」
到“安澜”吃茶的顾客大多是本街上担二分公事的有脸面的人物,因此它经常成为街坊上的议事场所。街坊邻里间有什么纠纷,总爱说:“走!到‘安澜’讲理去!”遂由双方当事人出面,约请一位街坊上的头面人物担任仲裁,等茶博士把茶叶一发起,双方当事人就分别陈述
喝茶享安逸,享片刻暂停的愉悦
人生难有闲时光,静享一杯好茶。让时光慢一些,让心有足够的时间放松、思考、自省。这是时间赋予茶的力量,也是茶给予时间的反馈。喝茶总是和安静联系在一起,实则也如此。喝茶给人的安逸与娴静来自于茶本身给人的清冽感受,以及喝茶时的状态。与其说这是茶的仪
周末的仪式感,从一杯暖心的茶开始
时间不再是日升的鸟鸣和日落的晚霞,而变成了屏幕上跳动的数字。我们都有些麻木了。村上春树说:“仪式是一件很重要的事。”仪式是什么?它就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。仪式感是对生活的重视,是把一件单调普通的事变得不一样,它让
2023年武夷茶什么时候开采?釆制时间、标准参考表来啦!
开春以来,各地各类茶园便逐渐投入到春茶采摘的忙碌中,对于武夷岩茶来说,现在还为时尚早!根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素,一般要清明过后、谷雨左右才能摘采。正如《茶疏》有讲,“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。为了让广大热爱武夷茶
喝茶前烫紫砂壶,除了温杯还有什么作用?
常常见别人泡茶,先把壶用热水烫一下,然后再把茶放入壶中。有个动作,行话叫做“温杯”。开水冲淋茶具,除了卫生,也是有实际意义的。温杯烫壶,是大多数人泡茶前都会做的一个习惯动作——已经清洁完的茶具,依然要先用滚烫的开水冲淋一遍。很多人认为,这个具
一品三口,也是茶之三境
中国人用茶,始于神农时代,时至今日,已有4000多年历史,已成为很多人的一种生活习惯,并衍生出品茶的雅致。品字有三口,这就意味着在用到“品”这种饮鉴方式时,需要一口一口慢慢喝,用心体味品饮对象。一品在境,二品在味,三品在情。一品在境一品,饮茶
品茶是种乐趣,也是一种陪伴
茶打动你的方式,不是轻声软语,而是无声陪伴。它的味让感官记住,进而形成一种感觉,这种感觉虽会随着时间的变化,但你依旧会记得它。茶,本就是一片普通的树叶,它被发现被饮用,都不是它所想,但因我们发现了它,它开始变成我们生活的一部分,它无言,它悸动
江南体育下载平台注册 产地等级分类
江南体育下载平台注册 经过上千年的发展,各种形态、工艺、品类等日趋完善。特别是自2003年大益改制以来江南体育下载平台注册 走上了现代化产业发展之路。时至今日,江南体育下载平台注册 已经成为国内屈指可数的一线公共品牌,但由于其自身复杂性和特殊历史因素,对于很多消费者来说,江南体育下载平台注册 仍是一团迷雾
武夷岩茶精湛的传统炭焙工艺
梁章钜先生曾经称赞岩茶的焙火功夫:“武夷焙法,实甲天下”。这里的焙法指的是传统炭焙法。至今,中高档武夷岩茶基本上还是采用传统的古法炭焙技术。就目前各大的茶种的焙火技术而言,确实还没有哪种茶的焙火技术能超过福建武夷山的武夷岩茶。武夷岩茶大红袍炭
警惕危害茶树的新害虫贡山喙蓟马
茶树新害虫贡山喙蓟马(Mycterothripsgongshanensis)是一种隐蔽性强的芽叶害虫,近年来在贵州、云南等地广泛发生,危害日趋严重,现对该虫作一简要介绍。一、分类贡山喙蓟马(Mycterothripsgongshanensis
锅炒杀青 江南体育下载平台注册 的生死线
想收获一份真正的好茶,所不能缺少的要素最起码就包括了原料、工艺两个方面。在这个过程中,诸多细节的慢慢积累,让一颗鲜嫩茶芽慢慢转变成为了我们所熟悉的江南体育下载平台注册 。在江南体育下载平台注册 初制工艺的各个环节中,杀青环节堪称具有“生死线”般的重要性。为什么这么说呢?只要
顺时养生,每天三杯茶这么喝
古人曰:“诸药为百病之药,茶为万病之药。”这句话说的并不是茶什么病都能治好,而是说长期饮茶对健康有益,说明茶叶几千年来在中国文化中的地位。俗话说:“日出而作,日落而息。”喝茶,同样要顺应自然。今天我们就来聊聊,从顺时养生的角度,在每天三个时间
中国茶叶起源:从传说到考古实物发现
茶树起源于中国,古树茶自然起源于中国,这似乎不是个问题。但是,英国人因为输入中国茶叶而带来贸易逆差,从而对中国的茶叶痛下狠手,甚至不惜发动战争、盗窃茶籽茶苗,以从根本上打垮中国茶产业,茶树的起源之争由英国人挑起,也就在情理之中。1824年英国
江南体育下载平台注册 的最佳伴侣“螃蟹脚”
在云南的老茶区的古树上,寄生着一种叫“螃蟹脚”的寄生植物,据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起,吸取茶树的灵气。“螃蟹脚”的颜色是绿色(采摘晒干后变成棕黄色),形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状,带毫,形如蟹脚,故此被当地人称为“