人物
勐海巴达“世界茶树王”的发现者:刘献荣
【背景】:“勐海巴达茶树王”发现者刘献荣,1961年与其他科研人员一起进西双版纳州勐海县大黑山海拔1900米的密林中发现树高34米的野生大茶树及其群落,经《中国茶叶》发布,宣布其树龄为1700年。它的发现改写了英国茶叶专家认定的“世界大叶种茶
中国传承人魏瑛 茶艺文化传播
2023年7月25日,经中国传承人大数据库中心非遗和传统文化传承专业委员会审核,认为四川省雅安市魏瑛同志申报的“中华茶艺文化传播”具有传承价值,符合申报条件,准许入库传承人网《中国传承·人才智库》,并授权使用受知识产权保护的“中国传承人及图”
泸州纳溪区:返乡种茶创业 十年创出“一村一品”典范
7月20日,记者来到位于泸州市纳溪区大渡口镇凤凰湖村川龙山茶山上,绿茶、蓝天、碧水交相辉映,一幅夏日画卷呈现眼前。采收大宗茶叶茶园里,在采茶机的帮助下,茶农们三人一组,在茶垄里来回穿梭,一个人怀抱机具采,一个人用口袋装,一个人将装满茶叶的口袋
胡继承:茶叶“回家”,是我们的新赛道
7月16日,由贵州省茶文化研究会、中共南明区委、南明区人民政府联合主办的2023年贵州青年茶人TED论坛在贵阳召开。来自省内的多位青年茶人代表分别结合自身经历作了主题演讲,炙热而深刻的创新思辨,为贵州茶未来的形态和发展趋势带来了新的启迪和思考
80后“老”茶人鲍王栋
80后的鲍王栋,是武义县一位年轻的“老”茶人。2006年大学毕业两年后转行茶业的鲍王栋师从“中国制茶大师”祝凌平,17年来努力钻研炒茶技艺,匠心坚守,练就了一身炒茶品茶的真功夫,成为新一代茶人中的佼佼者。2021年,鲍王栋离开学习工作了十多年
“新农人”阮国睿:茶人也需要与时俱进
初见阮国睿,在湄潭县中国茶城,见有人进店,他一边热情打招呼一边准备茶具泡茶。“贵州冲泡”是阮国睿较常用的泡茶方式,他动作娴熟,两分钟不到,就冲泡好了鲜香浓醇的茶汤。阮国睿介绍,“高水温、多投茶、茶水分离、不洗茶”的冲泡方式,方便快捷,客人坐下
土专家何君臣:潜心研发制茶机械 只为茶企用上最新省工设备
桂东县桥头乡地处湖南东南边陲,罗霄群山腹地,由于桂东境内林木覆盖面积达85%以上,形成了山水秀美、气候宜人的良好生态环境,为茶叶生长提供了绝佳的天然环境。该乡白水村的村民何君臣不仅是位种茶能手,更是一位茶叶机械制造的“专家”。何君臣的祖辈就是
“三茶统筹发展” 国茶工匠-中国制茶大师:沈云鹤
人物经历与荣誉1987年:沈云鹤创办青龙茶庄,恢复碧坞老茶场。1992年:沈云鹤承包西湖顶茶场,创立云鹤有机茶有限公司。2000年:云鹤有机茶有限公司通过有机认证成为浙北第一家有机茶场。2015年:沈云鹤成为全国茶叶标准委员会黄茶工作组成员,
浙江绿茶在兰州市场前景广阔——访甘肃省茶叶流通协会会长唐陈虓
甘肃,一个光听名字就令人心神向往的省份。甘州之张掖,肃州之酒泉,张掖雄飞、酒泉壮胆,让我们瞬间想起了令人血脉喷张的大汉帝国,想起了走向世界的中国。从我们从小学的地理知识中就知道,甘肃省是我国地形多样、气候迥异、人文荟萃、民族杂糅的神奇地域。甘
一生寻“青”,她在烈焰窑火中炼出千峰翠色
青,东方色也。造字上,青为“象物之生时色也”。先秦时期,春天又被称为青阳,青色是描摹春来人间草木初生的蓬勃色调。碧空万里、江河湖川、山岭树木都蕴藏着青的影迹。灵韵万千的青色中,龙泉青瓷的青,是纳尽千峰翠色,尤为缥缈莹润、与茶联系紧密的那一个。
周文龙的20年“有机茶人生”
茶如人生,沉浮拿放得当喜欢和坚持,是王坛镇茶农周文龙这么多年来种植有机茶的制胜法宝。通过20多年时间的坚守,他见证了大越山农有机茶专业合作社的创立、发展,也见证了园里一颗颗小茶苗慢慢成长为现在的茶蓬。到现在,这位“吃”着茶叶长大,血液里全是茶
石春生:二十余年只为制好茶
一座小城,却两度霸榜全国茶叶加工的顶级赛项。前不久,在第五届全国农业行业职业技能大赛上,茶叶加工赛项决赛现场,开化选手石春生获得第一名,这也是继2020年开化李群勇在首届全国茶叶加工技能竞赛(红茶类)中夺冠后的第二冠,开化选手成为了全国茶叶加
从共享走向共富,利川毛坝茶人姚元康带领乡亲发展茶产业
51岁的姚元康,利川人,大伙习惯称他“康师傅”。16岁的一个雨夜,他瞒着母亲撬开家门外出打工;卸水泥的活儿远超他身体负荷,曾睡三天起不来;孩子年龄尚小,他却需离开家乡,远赴深圳闯荡……波折艰苦的人生,没有压垮康师傅,反而练就一副格外有担当的肩
走转改·我们在一线,千年茶乡里的 “90后”新茶农
“这是来自新化大熊山的古树红茶,口感甘鲜醇爽,喝完口齿留香,欢迎大家来品尝。”在吉隆坡国际会展中心举行的第23届马来西亚国际食品饮料商贸展上,一名戴着眼镜的年轻人正在忙碌着,为来自世界各地的客人推荐家乡的特产——新化红茶。这名年轻人叫刘修鹏,
安顺职院毕业生袁兴凯:深耕茶叶加工 助力乡村振兴
连日来,普定县黔贝茶业有限公司负责人袁兴凯,持续在化处镇寻找最佳位置。春茶采摘结束后,扩建厂房提上日程。“我打算改造升级小作坊,新建600平方米的标准茶厂,提升茶叶加工水平,为当地朵贝茶产业服务。”袁兴凯说。1993年,袁兴凯出生于普定县化处
制茶“守”艺人:与茶为伴58载
今年72岁的牟小虎是贵州省省级传统手工制茶非遗传承人,从业58年来,牟小虎共创制了"琥珀红茶"等12款国家级和省级名茶,获得了13项国家茶叶发明专利。2017年他荣获了“中国杰出传统手工制茶师”称号。2023年7月17日,在贵州省铜仁市石阡县
从“茶姑娘”变成“茶奶奶” “三秦楷模”张淑珍用一生诠释信念、革新、奉献
六十一个春夏秋冬,商南的茶山绿了一茬又一茬,张淑珍的头发却从黝黑变得花白。在商南,只要提起商南茶,人们就会不约而同想到那个扎根大山六十多年,从“茶姑娘”变成“茶奶奶”的张淑珍。她几十年如一日坚守为民服务的初心,在北纬33°的商南秦岭大山里创造
茶二代”的坚守与突破——记镇巴县泾洋街道办七里沟村茶业致富能手周自华
茶业:人生华丽转身“茶二代”周自华的老家在泾洋街道七里沟村半山腰,位于镇巴县青岗坪山脚下,海拔800-1100米的缓坡山地,靠山近水、青山环抱、竹木繁茂、绿荫环绕。2013年周自华和爱人一起跑运输。虽然算不上成功人士,然而作为普通打拼族,也算
95后青年李家民:办农庄建茶厂 书写茶旅一体幸福路
凤凰阁特色山庄全景在大众创业、万众创新号召下,越来越多的青年选择返乡创业,争当“新农人”投身家乡建设。95后青年李家民通过返乡创办农旅结合一体化的休闲娱乐山庄和茶厂,拓宽就业渠道,助力百姓增收,带领乡亲奔向幸福生活,助推乡村振兴。在何坝街道水
钱义荣有求必应的茶博士
盛夏,安吉县溪龙乡的万亩茶园在阳光照射下,绿意盎然。“现在是茶园管护的关键时节,如果没打理好,将直接影响安吉白茶明年的产量和质量,马虎不得。”2022年全国“人民满意的公务员”、溪龙乡农业农村办公室四级调研员钱义荣弯着腰,穿行在一垄垄茶树间,