人物
李凤英：坚守“一杯好茶”
六月，刘山脚下，鸟语花香，杏满枝头，莒南绿逸茶叶专业合作社负责人李凤英正在茶园给采茶工示范怎么采茶，在一无遮拦的茶园里，李凤英示范得仔细，要求得也严格。因为热爱所以执着李凤英最早与茶叶接触是在别人家的茶叶经销店里卖茶，她喜欢茶叶的香气，自己琢
蔡辉华：千亩茶山变“金山”
新化县枫林街道向荣村，连绵的茶园里，鲜叶翠绿，茶香四溢。绿浪翻滚的茶树丛中，采茶机在茶农的操作下，灵活穿梭其中。今年46岁的退役军人蔡辉华耕耘了16年的茶园又迎来了茶叶丰收季。蔡辉华1994年12月入伍，4年军旅生涯结束后，通过层层筛选考试，
王少甫：名校高材生携莓茶带领乡亲致富
记者一行翻山越岭，爬上大丰生态农业开发有限公司的莓茶种植基地，只见漫山遍野的莓茶郁郁葱葱，生机盎然。茶农们穿梭期间，十指翻飞采摘莓茶，好一幅美丽的田园诗画。这个莓茶基地的拥有者就是王少甫，他毕业于武汉大学金融工程专业，是一名妥妥的重点大学的高
宁强：“茶园课堂”送技忙，助农增收产业旺
6月19日上午，宁强县茶叶技术推广中心在汉源街道七里坝村低改茶园示范点开展现场技术培训会，镇村干部、种植主体负责人、种植农户及茶叶中心技术干部50余人参加培训。培训现场，茶叶中心技术人员通过示范讲解、实际操作等方式，详细讲解低产茶园的成因及改
“90后”非遗传承人 让石墨茶再次“活”起来
据《黟县三志》记载：茶，六都石墨岭产者最佳，茗家谓之石墨茶。然而，石墨茶的制作技艺曾一度面临失传的危机。生产石墨茶的鲜叶于每年清明谷雨之间采摘，形状以“一芽二叶”为主，经过摊放、杀青、揉捻、烘干等十道工序，加工成条索卷曲颗粒状。石墨茶有着“重
王胜利：茶山绿 心不老 茶园风景好
杨家坪、施家坑、西峰腰、倒流坞、杨石……这些从前都是我县北部偏远山区西湖乡一些深山里的贫困小村，稀稀落落地隐藏在大山的褶皱里。曾经有一位乡干部，他的脚印就深深地烙刻在了这些地方。并且，在他离开西湖乡已经21年后的今天，这些小山村里依然还有不少
云南勐海县布朗族村寨的变与不变：90后村支书重新定位千年茶村
一边是200多户1000多位村民，一边是2万多茶友粉丝，90后布朗族小伙岩烟叫，每天在村支书和茶农这两种身份间自由切换，忙得不亦乐乎。服务对象有所不同，但都离不开茶。“一个是供给端，引导村民管理好茶树种好茶，一个是需求端，及时了解客户需求，打
九十九岁的人生，一辈子的茶，那个叫黄永玉的“野茶客”走了！
6月13日，中国著名艺术家、中国国家画院院士黄永玉先生逝世，享年99岁。黄永玉先生，笔名黄杏槟、黄牛、牛夫子。1924年7月9日(农历)出生在湖南省常德县(今常德市鼎城区)，祖籍为湖南省凤凰县城，土家族人。他是中国国家画院院士，中央美术学院教
我在大湾区推“茶”出“新”
香港青年余威，放弃香港公职人员入职机会，用9年时间在粤港澳大湾区将传统茶场经营出新活力的故事。在粤港澳大湾区青春有多少种可能？香港青年余威以一片茶叶为起点找到了自己的答案余威在检查茶树生长情况（李卓轩摄）9年前，余威刚刚考上香港公职人员但他决
李振品：以健康为基石，推动六堡茶产业高质量发展
“作为中国千年名茶，六堡茶原产于广西梧州市苍梧县六堡乡，以其独特的槟榔香味和‘红、浓、陈、醇’的品质特征而闻名。”6月10日，在广西壮族自治区梧州市人民政府主办的“千年六堡、岁月茶香——2023梧州六堡茶北京品鉴会”会后，广西壮族自治区梧州市
湖州市紫笋茶制作技艺非遗代表性传承人-张文华
张文华，理学硕士，高级农艺师，茶乾坤（831108）创始人之一，湖州市紫笋茶制作技艺非物质文化遗产代表性传承人、浙江省新农匠、国家一级评茶师、国家级制茶技师&茶艺技师、国家职业技能竞赛裁判&督导员、国家职业技能鉴定高级考评员、
谢旺馨：匠心制茶 致力打造一杯生态好茶
日前，在2023第十六届安徽国际茶产业博览会上，祁门红茶获多项荣誉。其中，正源茶叶专业合作社选送的祁红金针产品获得2023长三角斗茶大赛茶王最高奖项。作为正源茶叶专业合作社负责人，古溪乡谢家村的谢旺馨2004年开始学习制茶，19年的时间潜心研
祝雪兰：以茶为“桥”促增收
广西梧州市苍梧县六堡镇山坪村地处大山深处，是一个瑶族群众聚居的村寨。2008年，瑶族妇女祝雪兰当选为山坪村党支部书记。十多年来，在当地党委政府的支持下，祝雪兰带领群众修路，建楼，架电网，逐步改善生产生活条件。同时，作为六堡茶制作技艺自治区级代
吴世海：大力发展茶产业，助力广宁“百千万工程”高质量发展
吴世海是江屯镇人大代表，广宁县快乐江南体育下载平台注册 产业基地带头人，快乐茶科技商城平台创建人。同时，他也是国家一级评茶师、99克江南体育下载平台注册 标准制定者华南农业大学园艺学院研究生第二导师，中国茶叶流通协会副会长，广东省茶业行业协会副会长，广东省高级评茶师学会副会
龙井茶大工匠
解密龙井茶6月10日是今年的“文化和自然遗产日”。细数我们身边，杭州的非物质文化遗产琳琅满目，目前拥有人类非遗项目5项、国家级项目48项、省级项目184项、市级项目428项，数量均居全省第一，居全国同类城市前列。“岁月沉淀，匠心传承”，从今天
袁奇军：茶二代念起“新茶经”
漫山遍野绿意浓，清风吹来茶叶香。近日，记者驱车赶赴岚山区巨峰镇薄家口村，在日照市御园春茶业股份有限公司见到了技术总监兼总经理袁奇军。认真接待客户，详细介绍公司茶叶产品，现场冲泡春茶……袁奇军一边有序忙碌，一边向记者娓娓道来他的“茶叶经”。“我
安吉白茶手工炒制技艺市级非遗传承人-王叔良
王叔良，毕业于中国美术学院，荣获安吉白茶手工炒制技艺市级非物质文化遗产传承人，评茶技师，茶艺技师，高级制茶师，首批湖州市工匠，浙江省新农匠，浙江省乡村文化能人等一系列荣誉称号。他出生制茶世家，从小耳濡目染，一直致力于研究安吉白茶制茶工艺。在上
茶，让他的人生充满了活力 ——记新昌茶人周焕忠的创业史
自90年代末开始，随着新昌大佛龙井茶产业的迅速发展，新昌有很多茶农跳出新昌，到北京、上海、山东、河北、江苏、广州、深圳等大中城市开设大佛龙井专卖店。新昌茶界也众所周知，在西安有一位新昌人卖茶20多年了，茶生意做得很大，他叫周焕忠，是新昌镜岭镇
83岁老教授用26年时间书写浙川两地茶叶情
一片小小的叶子富了一方百姓。它不仅装载了中国的传统茶文化，也装载了百姓乡村振兴的故事。龙井茶闻名天下，很难想象，这片茶的两头连接着中国东西部两个地方：一头是浙江杭州龙井，一头是四川广元青川和旺苍。让这片江南水乡的茶在巴山蜀水落地生根的老人叫白
一位茶人的理想：打造四川古茶树“基因库”
摊晾、杀青、理条、压条、辉锅、筛选、烘焙、提香……从茶园采摘下来的鲜叶，必须在几小时内进行加工。而一位制茶师，经过上述步骤，持续工作5个小时左右，可以将5斤左右鲜叶制成一斤手工干茶。手工茶，因其制作工艺繁琐，人工成本耗费较高，单位时间内产量较
