知识
非遗中国茶——安化黑茶茯砖茶制作技艺
2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”共涵盖4
茶香西双版纳普茶名山：布朗山新班章
新班章也叫上班章，是从老寨迁出建起来的哈尼族寨子，距老班章7公里，仅一山之隔，拥有古茶园1300多亩。新班章的老茶树主要分布在老寨周围，古茶园生态环境整体与老班章古茶园相似，但树龄比老班章稍小一些。新班章古树茶具有茶质好、茶气足、山野气韵强的
看过万亩茶园，才知好茶不易
一款江南体育下载平台注册 能不能“越陈越香”，优质的原料是关键，好的江南体育下载平台注册 原料是江南体育下载平台注册 后期的转化基础。六大茶山深知，产品质量的卓越根源在于对原料的精心挑选与制茶工艺的极致追求。目前，六大茶山拥有位于西双版纳勐海县的贺开16200亩300年到1400年有机古茶
佳人，山花似梦，千年茶约
漫漫长风吹过森林已经千年，无数的茶树在其中摇曳着，悠然的茶香早已散落万里。这就是景迈山，是一片被全世界所认识到的千年古茶林。林中点缀的三两村寨，像是不经意闪现的桃源。连片的灰色屋顶，茅草在时光中陈旧而坚韧。深绿色的巨大芭蕉叶探出头来，撩拨着只
茶韵悠长，岁月低语中的心灵慰藉
茶，是时光的低语，每一叶轻展，都是岁月的故事。它不言不语，却在沸水的拥抱中，缓缓释放着山川的灵气与四季的更迭。一杯好茶，如同老友重逢，无需多言，那份默契与懂得，便在袅袅茶香中悄然流淌。于静谧的午后，捧一杯绿茶，看那翠绿的叶片在水中旋转、沉浮，
江南体育下载平台注册 与数款著名黑茶的类比分析
江南体育下载平台注册 、安化黑茶、六堡茶、茯砖、藏茶都是传统的历史名茶。本文通过对这些名茶的文化背景资料研究类比，对其经典样品进行感官审评和电子鼻测试评价类比分析，再一次深刻理解并呈现了这些名茶所蕴涵的深厚历史文化底韵，也籍此再次推介这些中华好茶给社会大众，
从禅茶祖庭灵岩寺溯源唐宋禅茶历史
在泰山山脉，历史久远的茶道礼仪可追溯至盛唐。而位于泰山西北麓的灵岩寺则堪称是中国北方“茶道祖庭”，中国北方茶文化发源地。“焚香且上五花殿，煮茗更临双鹤泉”。灵岩寺内的一块明朝碑刻，记录了当年僧侣们的修行生活。焚香礼佛，取泉烹茶，皆为日常必修。
喝茶说的厚是一种什么感觉？
厚度是能被大众认同的，也是好茶所拥有的共性品质之一。无论是茶，抑或白酒、抑或一碗老火汤，对于厚度的认同与甜一样，都是出自潜意识的驱动，几乎不需要经过任何训练。厚度不属于基础味觉范畴，而是一种触觉。一杯茶汤里面，内含物质其实挺多的，但并不是所有
茶诗诵读：《重过何氏五首(之三)》
读一读诗歌重过何氏五首(之三)作者：杜甫落日平台上，春风啜茗时。石阑斜点笔，桐叶坐题诗。翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝。自逢今日兴，来往亦无期。品一品诗意夕阳的光辉洒满平台，春风吹拂时，我们一起喝着香喷可口的茶。很自在地斜靠着石栏杆，随意拿毛笔在桐树
品味茶语道生活，一壶佳茗里的生活哲学
茶，这一古老而雅致的文化符号，不仅是饮品，更是一种生活哲学，一种心灵的慰藉。在快节奏的现代生活中，泡上一壶好茶，便如同开启了一扇通往宁静与自省的门扉。茶，以其独特的韵味，引导我们慢下来，品味生活中的每一份细微。它教会我们在纷扰中寻找平衡，于苦
昌宁洗米河畔野生茶 相邻两洼各不同
昌宁是千年茶乡，13个乡镇或多或少都有一些茶，有一些古茶树，只是出名或不出名。比如最南的更戛乡，那里的茶就是近几年才开始为人所知，并逐渐受人追捧。与以黄草林为代表的小山头被广泛认知不同，西米村西米河畔一个叫凉水沟的地方的两个野生茶群落却只有少
淡如茶，澈如水，是人生亦是情怀
从酒的浓烈走过，再跌入咖啡的浪漫里，一笑。此刻，心里最怀念的，竟是茶的静澈。仿佛所有的尘事，都清雅淡然，如一片茶叶，轻盈的在杯子里飘浮开去，芬芳之外，世间纷扰便远隔了去。端起了茶杯，落了笔，只因一种情绪，或是怀念。如茶，淡淡的，却入了心底深处
茶韵人生：在茶香中领悟生命的真谛
一、引言在繁忙喧嚣的尘世中，总有那么一隅宁静的角落，那里弥漫着淡淡的茶香，让人沉醉，让人心灵得到片刻的慰藉。茶，这一古老而神奇的饮品，不仅滋润着我们的味蕾，更潜移默化地影响着我们的生活，塑造着我们的人生。当我们一次次端起茶杯，轻抿那一口温热的
立秋后，如何茶疗养生？
秋后暑气难消，仍有“秋老虎”的余威。但总的趋势是天气逐渐凉爽。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。我国古代将立秋分为三候：“候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。此时的风已不同于暑天中的热风;接着，大地上早晨会有雾气产生。国人自
国际著名期刊发文：喝茶比不喝茶的人更抗衰老
常言道：“不是你容颜易老，而是你喝茶太少”！仔细观察不难发现，从事茶行业或者经常喝茶的人，确实看上去会“显得更年轻些”。那喝茶真的可以抗衰老吗？它的作用原理是什么？为延缓衰老我们平时生活中要养成哪些好习惯？我们来逐一揭晓。衰老，指有机体从成年
茶韵人生寻知己，绽放自信之光
在人生的长河中，我们逐渐学会了筛选，选择那些让心灵得以栖息的伴侣。正如老话说：“人生得一知己足矣。”与灵魂共鸣之人相伴，每一刻都闪烁着温馨与和谐的光芒。生活，本就是一场自我发现的旅程，我们追求的不仅是外在的繁华，更是内心的平和与喜悦。茶，成了
翻山担茶过狮寨，木船载茶下梧州
六堡、狮寨、夏郢三地群众来往向来密切，相互间茶叶的交易与运输也非常活跃，由此，也使得茶船古道的版图中形成了两条辅道。仲夏时节，热浪逼人。位于桂江边的夏郢镇街上却非常安静，只有三三两两的行人匆匆而过。刘延忠，在上世纪70年代曾经担任夏郢供销社主
什么样的茶，才能叫湖北好茶？
什么是湖北好茶?一个看似简单的问题，却很难一言以蔽之。价格贵的就是好茶吗?产量稀少的就是好茶吗?标榜古树山场或大师制作的就是好茶吗?答案都是“未必”。图丨云雾笼罩下的湖北茶山01湖北好茶，茶叶源头3要素一个都不少真正的好茶，茶叶源头3要素必须
勐海县江南体育下载平台注册 品饮文化③
在浩瀚的茶文化长河中，江南体育下载平台注册 以其独特的韵味、悠久的历史与深厚的文化底蕴，成为了中国乃至世界茶界的一颗璀璨明珠。而勐海更是江南体育下载平台注册 的原产地与核心产区之一，其得天独厚的自然环境孕育了无数令人向往的优质茶品。“茶香勐海故事”栏目将从江南体育下载平台注册 历史文化、地
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