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如何挑选普洱熟茶
好的普洱熟茶外形色泽褐红，呈猪肝色，条索肥壮、紧结，闻气味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣等香味，并伴有特殊的陈香。。人们偏爱熟普，莫过于它醇厚平和的滋味，实惠感人的价格。熟普还以“去油腻”，“调节肠胃平衡”的特征深得人心。从外形上辨别四个方面：不
如何感受江南体育下载平台注册 的生津？四种生津体验
我们在喝普洱生茶时，常常听到生津二字。“津，唾液也”也就是喝完江南体育下载平台注册 后，口腔中分泌出唾液之后的感觉。生津一方面可以解渴舒适，另一方面可以滋润身体。因为唾液中含有大量的酶类物质，在促进消化，促进养分吸收等功能方面，有很大作用，非常有利于身体健康
喝了这么多年茶，你了解“生津”是什么吗？
“生津指的是饮茶时，茶叶中有机酸物质刺激下颌腺、腮腺和舌下腺，从而分泌唾液，这个过程便是生津，简单来说，生津就是口腔受到外界刺激，分泌出唾液的感受，包括两颊、舌面、舌底三个部位，同时，生津并非单独出现，常与回甘相伴，组成生津回甘之感。何为生津
品茶后，应该如何去描述？回甘、生津、喉韵？
你是不是喝完一杯好茶后，发出一声赞叹后，就不知该如何去描述这泡茶汤的滋味？今天分享一些品茶话术给大家，让大家能更好的向朋友描述好茶的滋味。何为回甘顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘来。优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上
什么是茶叶的回甘？
我们发现身边许多喝茶人，他们总是口吐莲花、出类拔萃，能将喝茶描绘得绘声绘色，情景交融，让人羡慕钦佩，常说这个茶好，回甘很浓，有的时候让人听起来云里雾里的。那么，到底什么是“回甘”呢？顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘来。优
喝茶10个境界，你在哪一层呀？
看绿叶沉浮，嗅茶香中袅然飘起，是心灵的沟通，是情感的温暖，是人生的慰藉，是从文化深处探讨茶的境界，与人生的味，是何等相似！第一层：离茶镜特征：打shi不喝根本不喝茶，或者不能喝茶第二层：否茶镜特征：不喜欢啦只喜欢咖啡、果汁或者奶茶，不喜欢喝真
国外对不同品牌水泡茶的评测结果
根据一个从TeaCurious网站上找到的实验，一位茶评师使用了七种广泛可获得的矿泉水品牌进行了茶叶冲泡实验，包括Aquafina，Arrowhead，Dasani，Evian，Fiji，Smartwater和NestlePureLife。实
什么茶可以长久储存还越来越好
在中国的六大茶类中，并非所有茶都适合长期储存，鲜嫩的绿茶、黄茶大多需在12个月的保质期内饮用，其中，红茶的保质期会更长，茶友们可以放心存放3-5年以内，不过，一旦超过五年，红茶也会逐渐变质。而剩下这几种茶叶则不同，存放的时间越久越好，尤其是当
茶气和茶韵是一回事吗？
说到茶气和茶韵，不少刚入门的茶人会觉得比较玄学，有点接受不了这样的概念。那么，到底什么是真正意义上的茶气和茶韵呢？气和韵的概念：气和韵是中国传统文化中常见的概念，《黄帝内经》说，人的“上焦”也就是心肺，把饮食物的精华布散到全身，像雾露一样滋润
老茶头江南体育下载平台注册 泡法
江南体育下载平台注册 老茶头是江南体育下载平台注册 发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩，由人工渥堆发酵产生的。老茶头富含胶质和糖分，口感厚、滑，紧实耐泡，那么如何冲泡老茶头：老茶头耐泡，一般可以泡30几泡，然而一些茶头泡三十几泡后仍然泡不开，但是汤色却不出来了
老茶头江南体育下载平台注册 怎么冲泡
普洱熟茶在经过人工洒水渥堆发酵的过程中，由于微生物繁殖，使茶堆中间的温度逐渐升高，茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。在这个过程中，每过一段时间，就要人工把茶堆内外翻几翻，以免茶堆中间温度太高把茶焖焦。发酵过程中经过反复不断地翻，茶叶在揉
老茶头是什么，怎么形成的？
曾经被称为是边角料的老茶头，又叫做“疙瘩茶”，而它以其独特的口感特征和极高的性比价，现在已经是茶中“抢手货”了。老茶头口感醇厚，汤质爽滑糯香，经久耐泡，是熟茶爱好者的心头好之一。老茶头受欢迎的原因，不但是因为它的滋味良好，耐泡的特点，还值得一
外国这些宝藏茶室，治愈感爆棚！
茶在很长一段时间里都意味着一种中式传统的审美如同茶的品种数不胜数茶室也有着一千零一种模样但最重要的是茶室一定要舒服、自在、放松而无论对茶的品味是传统的还是审美风格是时下最流行的下面这些精选的外国茶馆体现着对文化的包容总能带给大家一场茶味盛宴Y
最新十大中国名茶，你喝过几个？
提到中国10大名茶，相信茶友们都不陌生。自1915年巴拿马万国博览会评出全国十大名茶之后，不管是官方还是民间组织，都曾多次评选，有些名茶次次上榜，有些名茶则偶露峥嵘，有些名茶则一直无缘榜单。虽然我们知道最终的结果，但是却不知道每次评选的规则是
老徐鉴茶：这款老茶很难得！用料不错，存储得当，值得收藏！
今天品鉴的茶样是香港的一位老茶友通过他的朋友从广东梅州寄过来的，包裹里有一个茶样及一张纸条：老徐，你好，附上一小块生普，不知地名，目的就是看看价值如何，生产年份是2003年的，存放地是广东，包装品名咱们就不说了，谢谢。下面咱们就来尝一尝茶友的
红茶有什么冲泡技巧？泡红茶需要注意些什么
随着茶知识的不断普及，很多爱茶的人也越来越喜欢喝茶。中国六大茶类每个茶类都有着自己的特有风格。红茶作为最后欢迎的茶叶之一，受欢迎程度与绿茶相差无几。因其味道甘甜也是人们最喜欢喝的一种茶。但要想品尝到红茶诱人的味道，还是需要多注意一下冲泡过程中
红茶怎么泡？冲泡红茶时要注意哪些问题
红茶是比较多人喜欢的一款的一款茶叶，同时这是一款全发酵的茶叶，所以在冲泡的时候也是和其他的茶类是不一样的，下面我们一起来看看冲泡红茶有哪些注意事项？冲泡红茶时要注意哪些问题一、红茶的投茶量不适宜太多值得注意的是红茶出汤要非常快，这跟他特有的制
泡茶会苦涩是什么原因
柴米油盐酱醋茶，茶是我们生活中的调味剂，在夏日炎炎，嗓子缺水的状态下，茶叶能解决饥渴之感。而当我们浮躁、不安的时候，茶叶能解决我们的急躁之心，让我们平静下来，坦然处之，茶叶更是一种文化，生生不息。回到现实来，我们大多时候能喝到别人泡的茶好喝，
普洱熟茶怎么醒茶
普洱熟茶醒茶分为干醒、湿醒两种，干醒是在泡茶之前，将茶叶撬散成块，放入紫砂罐中盖上盖子，放置在阴凉处存放1个月左右，即完成干醒；湿醒实在泡茶时，先用开水烫洗杯具，然后取适量江南体育下载平台注册 ，放入杯具之中，用开水浸润一次（不饮用），使其苏醒，并焕发活性。
6个原因说明普洱生茶为什么喝着会涩？
生普之所以会涩，主要与本身物质构成与冲泡方式有很大关系。首先是茶叶内含物质导致，因茶叶内所含的多酚类物质较为丰富；其次是制茶过程中将多酚类物质较好保留；再次是后期的存储环境（温度）让儿茶素的含量缓慢减少；最后便是冲泡时的水温、闷泡时间。脂型儿
