文化
悠悠商道造就百年名茶,民国时泰顺此地是温州重要产茶区
泰顺是中国茶叶之乡,制茶历史悠久。清末民国时期,泰顺南部古道边的五里牌、彭溪、富垟等村设有多家茶行,经营锡红茶及泰顺黄汤、香菇寮白毫茶等名茶,远销福州、上海、天津、新加坡等地,开辟一条早期泰顺茶商的商贸之路。那时村落中的宫庙、宗祠等被用作制茶
种了千年的茶,这里的茶农却迷上了种花?还请来了成都的设计师……
11月13日,即便到了冬季,蒲江县成佳镇麟凤村仍像一个花的海洋:漫山的茶树花开正盛;庭院里,是老百姓自发种植的花草树木;道路旁,绣球、细叶美女樱等随处可见。在这里,一年四季不间断有花开。细心的人还会发现,不论是商店门口还是游步道上,都能看到麟
以茶待客,为什么茶壶口不能对着客人?
我们常说茶壶口不能对着客人,很多刚学泡茶的人可能还是不太能理解这里面的意义的。那么壶嘴为什么不能对人?传说古典很多,这里跟茶友们分享几个有代表性的。《周礼·典瑞》中,以壶嘴对人,有生祭之嫌,是非常忌讳的一件事。《周易》中也说,尖削的东西自带煞
世界正在偷偷奖励喝茶的人
我们一直都把喝茶当做一种习惯,有时是追尝每季的新茶,有时是喜欢某种茶味,有时只是单纯喜欢淡淡的茶水解渴。都说喝茶的人有福,因为他们知道茶如人生,只有从心而饮,随遇而安,该是什么滋味,便有什么收获。01早在宋代的时候,茶,就是一种福气的象征。那
中国茶道的义理与核心(十三)
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次,其七为“中国
得半日之闲,饮平心之茶
抛开那些向外索取的心态,喝茶,无非是为了能够找到自己内在丰沛的源泉。其实,一个喝好茶的心态,不该是太多地去关注别人在喝什么,而是关心自己真正需要什么。一人独坐,执书一卷、报纸数张,叫一壶茶,其乐无穷。在这里,可思可读,闹中取静。莫道饮茶是闲,
是我改变泥,还是泥改变了我
“不知道该说是陶改变了我,还是我改变了陶,现在的我跟以前性子大不相同了。我一直在寻找泥,泥的自然属性告诉我它的易碎,它的坚强,它的柔软,它的细腻……我也赋予泥个人的情感、喜好、公共意识,在自己能够接触、了解、领悟的范围内找到适合自己的语言。泥
八十华章:关茶陈香,下关茶厂的八十华章(一)
关茶陈香下关茶厂的八十华章云南省下关茶厂的前身是创建于1941年春的云南中国茶业贸易股份有限公司康藏茶厂;1948年改为新康藏茶厂,1950年新中国接收后改名中国茶业公司云南省公司下关茶厂;1958年至1959年短暂改名为大理茶厂;在云南省1
中国茶道的义理与核心(十二)
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次,其六为茶导引
中国茶道的义理与核心(十一)
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次,其六为茶导引
以茶为师,无忧无惧
如果有来生,要做一棵树,站成永恒,没有悲欢的姿势。一半在土里安详,一半在风里飞扬,一半洒落阴凉,一半沐浴阳光。非常沉默,非常骄傲,从不依靠,从不寻找。如果来生要做一棵树,就像一杯茶一样活着吧。以一杯茶的姿态去生活,不求深刻,只求简单。清风来时
对于喝茶来说,越简单越有味
对于喝茶来说,越简单越有味。喝茶是一种行为,品茶却是一种心境。人生需要一种淡泊,虽无蝶来,清香依旧,谢绝繁华,回归简朴。喝茶,喝的就是个心情。在逐渐升温的城市,在最适宜自己心境的茶室,享受着慵懒时光,无论喝的是清茶还是浓茶。无论能否入茶参禅,
一个人,给自己泡一壶好茶
喝茶,乃人生一大幸事。浮生半日,捧得一杯清茶在手,所有的感官在茶的幽香里,便开始静静地绽放。攒卷的茶叶在浸润了以后,慢慢涨开,错落有致地浮沉在一起。有莹莹的绿一点一点舒展开来,将整个茶水氤氲成一杯浅浅的绿色。啜一口茶,慢慢咽下,舌尖的苦涩在馥
中国茶道的义理与核心(十)
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次,其六为茶导引
茶界文化:俗语里的闽南茶文化
茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,在其发展过程中,涌现出多种地域性茶文化。语言是文化的载体,文化系统大都储存在语言之中。闽南地区是铁观音茶文化的发源地。在铁观音茶文化的传播过程中,带有闽南方言特色的茶文化词汇也随之传播开来,甚至传到了海
三五知己,肆意缱绻,慢煮光阴一壶茶
茶源于上古神农氏已成为中国人开门七件事之一(柴米油盐酱醋茶)初识仙姿,温杯净具悬壶高冲,分杯敬客凝神静心,品尝佳茗独得片刻闲情酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶古代文人多爱茶,借此陶冶情操感悟生活之道,获得人生哲理一香茗,打开思绪,远离喧嚣与友或
找对人,喝对茶!
相信缘分,朋友随缘。相知的未必成为朋友,人的欲望总是倾于占有;相知亦可能相斥,因为人有时如刺猬一般多疑而好胜。人心底深处虽常常是孤寂的,却未必能呈上真诚,茶能一笑泯恩仇。所以人们常感叹“知音世所稀,知己能几人。”在人欲横流的物质世界里谈知音,
戎新宇:紫阳贡茶
知名茶文化学者,《茶的国度》作者戎新宇。紫,乃至崇之色彩。紫阳,万山重叠,古时亦称岩邑。陆羽《茶经》所述:“……上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。……”紫阳所产之茶,于唐代即纳入贡品之列,由此称为紫阳贡茶。紫阳,因道教南派创始人张伯端在此修
如果生活有点苦,就给自己加杯茶
生活中,总有些鸡毛蒜皮的琐事,让人烦恼无比;工作中,总有些事与愿违的瞬间,让人委屈不已。但很多时候,生气不过是拿别人的错误来惩罚自己。与其沉湎于坏情绪中,不如学会把心情照顾好。要知道我们来到这世上,不是为了和谁怄气,也不是为了争个输赢,倒不如
中国茶道的义理与核心(九)
唐代的饮茶,义理精而事象盛。陆羽《茶经》总其大成。因此,这里将《茶经》的饮茶法简括为“茶经法”。所谓“茶经法”,也即“煎茶法”;赵璞《因话录.商部下》载,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。兹就“茶经法”的具体内容,分七大项分别介绍如次,其五为茶学说