鉴赏
2005易武正山拼配茶品鉴报告（河南茶友寄）
今天给各位带来的是河南茶友寄来的产于2005年的易武正山拼配料品鉴报告。在2009年前，纯料茶是很少的，什么古树纯料、小区域的纯料并不多见，大部分易武产区的茶都只标明易武正山、易武老树之类，并不像今天这样细分出无数个小区域的茶来。第一泡茶汤呈
借茶去理解，红茶与现代社会的特点相关性
茶是日用平常的物件，人们有智慧开发了各种类型的茶。现在已经算是冬季了，天气冷通常推荐喝红茶。红茶，如果简单理解就是发酵程度高的茶。今天喝了一款祁红，是15年的老茶，带有点微微的梅子味，用马克杯直接泡了喝的。图片描述就是因为冷，不自觉就想喝一点
蒲门茶友说慕光，滋味醇厚，回味悠长，让人身心舒畅
蒲门茶业首作晒红茶——慕光打破红茶常规工艺，干燥环节以阳光日晒代替以往的高温烘焙。是阳光，也是时光阳光创造奇迹，而时光，见证奇迹。晒红工艺下，茶叶中仍保留着一部分酶活性，可长期贮藏，且越陈越香。以下是茶友@只道寻常@云水禅心@蜗牛对慕光的评价
口感品鉴，福元昌金鼠送福熟茶柔美舒顺
【福元昌】福元昌，江南体育下载平台注册 百年历史老字号。余福生（19世纪末-1945年），福元昌号创始人，于民国年间在易武大街开创此号。“福元昌号”凭借余福生的勤奋诚信、选料考究，和制作的茶品优良，赢得极高的声誉，荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶，享有
古树鼠哥？—2001洞天福地之品鉴报告
前言：纵观江南体育下载平台注册 史，没有一款茶有年底出的生肖鼠饼热闹，闹出的动静大。我以为沧海就够疯狂的了，没想到鼠饼的疯狂直冲九州，秒杀沧海。我们也陆续收到鼠饼的品鉴文章，很有趣，同样的一款茶，不同的人喝，口感和描述完全不一样，但是都很具有代表性。我们会陆
宝和祥茶业品鉴班字号·班章熟茶
喝一款熟茶，我们期望它是什么样的？大家的脑中肯定少不了滋味醇和、顺滑、甜润、温和、陈香等词语，而这些形容词，也往往是我们选择一款熟茶的最基本要求。但对于喝茶多年的宝粉来说，这些还远远不够。在李文华老师总结十五年制茶历程中的思考后，宝和祥发布了
庆元旦佳节 品银狐飞亳
时光如白驹过隙，日月似金梭穿越，2020年仿佛遍尝百草的神农，迈着稳健的脚步，笃笃笃跨越高高低低的一道道门槛，一年一度的元旦佳节张灯结彩，敲锣打鼓，人们展开双臂，欢迎、拥抱、庆祝元旦乘坐缕缕春风翩翩到来，新的年份又开始冉冉启航……一元复始，万
让人激动地搓起小手——一款2019年的“启茗墨韵5551”（龙珠）
不同年份临沧景洪勐海第一款2019年的“启茗墨韵5551”香气干茶（龙珠）土豆粉、咸、葡萄干、豆角茶汤青柠、草本、山野花香杯底蔗糖、桔子、蜜香、细密茶汤变化对比图3&4泡：45秒5&6泡：60秒7&8泡：1分15秒闷泡
品2018年陈升那卡：滋味清甜可人
那卡是勐宋产区的茶，凸显勐宋茶独特的气韵，陈升的新茶“那卡”带有自然的山野气息，它没有老班章的苦，也没有贺开的涩，香气有点像冰岛只是没那么柔，但是香气特别清甜可人，中后段越喝越有回味，饮后满口生津不断。只有细细品味才会领略清新、浓厚的气息。茶
在舌尖上策马奔腾的感觉，一款2019年的 “小陶凉水箐高杆”毛茶
不同年份勐腊第一款2019年的“小陶曼乃马叭古树”香气干茶（毛茶）脂味、梅子、紫苏、馥郁、微烟、碱味茶汤层次感、山野花香、生姜、麦芽糖杯底馥郁、咸味、臭蜜香、持久茶汤变化对比图3&4泡：45秒5&6泡：60秒7&8泡：
正酽布朗山大树茶，普洱之韵正酽之味
福享家：柒六君冲泡准备：冲泡地点：甘肃用水：本地矿物质桶装水煮水器：吉谷煮至100℃，再转银壶持续煮沸至97℃（西北高原，海拔1400米，最高水温97℃）。瀹茶器：福海标准盖碗品茗杯：福海定制杯投茶量：7克品鉴记录：打开包装，一股扑面而来的果
吉普号2019年元熟529茶化石：糯香+麦芽香+焦糖香
茶化石（又称“碎银子”）是江南体育下载平台注册 品类中一个特殊的产品。茶化石的前身是我们俗称的“老茶头”。老茶头，是普洱熟茶渥堆发酵时在高温高湿的环境下自然结块的茶，也就是熟茶的副产物，也被称作“疙瘩茶”。普洱熟茶经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，
2019年下关麻黑公社，蜜香独特，茶汤气足，回甘好
干茶弱烟味，没有明显的青味。投茶7.8g，洗茶一遍，洗茶水香气惊到了，一股强烈的蜂蜜香气，茶底犹为明显，如同抬着一杯蜂蜜，至开始接触江南体育下载平台注册 以来从未碰到过，第二天再次用壶泡，投茶4g左右，这种现象就不是很明显了，但茶汤里还是有弱弱的蜂蜜味（所指
2004年B堆珍藏普洱：孔雀班章系列里的明星茶品，实至名归的王者熟茶！
如果说由国营勐海茶厂生产的2000年大白菜班章生态熟茶，开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河；那么，由兴海茶厂出品的2004年孔雀班章生态熟茶，更是为普洱熟茶历史添上了浓墨重彩的一笔。2004年B堆孔雀班章资料图今天，国家高级评茶师、淘
渗透舌面的甜蜜，正当此时的2017年启茗墨韵8421
不同年份勐海景洪第一款2017年的“启茗墨韵8421”香气干茶（饼茶沉、微烟、臭蜜香、果干、干花、细密茶汤烘炒、脂粉、蜜香、果脯、山野花香杯底：厚、碱味、脂粉、咸味回味：脂粉、柑橘茶汤变化对比图3&4泡：45秒5&6泡：60秒
如何鉴别普洱新茶的茶香？
茶如人生，人生如茶茶为神、水为体、汤为色、味为骨、香为魂水漂香、香入水、水含香、水生香、水即香老茶友们常说这样的话：茶为神、水为体、汤为色。味为骨、香为魂。可见任何一款茶首先吸引我们的是他的茶香。那么一款茶的茶香就又代表了茶的什么呢，很多朋友
建国70周年纪念茶：“无双”内敛沉稳，颇有大国之风
无双，取“盖世无双”之意，2019年无双（第三代）厨心熟茶建国70周年纪念茶，是厨心熟茶【厨心熟道发酵技艺】和【熟仓茶核心仓储功能】的结晶。抱着致敬之心做茶，体现厨心茶人匠人精神，无双（第三代）的背后，是前两代的传承与创新；是以茶言表，献给祖
易武之魅香柔入魂，品鉴葳盛七大经典之易武春尖
“七大经典”普洱生茶是历史号级江南体育下载平台注册 与当代山头江南体育下载平台注册 的完美结合，是云南少数民族茶文化的结晶，是茶道至尚样样好的经典珍藏佳茗之作，更是高标准、高品位的盛世品藏江南体育下载平台注册 ；10月16日20时，葳盛高级茶道艺术师李富笛继续带领茶友们品鉴这款经典江南体育下载平台注册 套
2016年下关世代茶缘紧茶品鉴
“班禅沱”的渊源牛心形普洱紧茶，早在上个世纪四十年代时期，就为下关茶厂生产的沱茶，专供边疆少数民族地区，属边销茶中高等级茶品。因其工艺严谨精良，其形可缓解运输中茶叶发霉现象，几近成为“藏区专属”畅销非常。后经敏感时代，停产近20年时间，直到1
详细解析江南体育下载平台注册 ：生茶、熟茶、红茶的品饮角度
饮用什么样是生茶才算适宜？简略的介绍一下生茶的工艺流程：采摘-萎凋-杀青-揉捻-晒青，即晒青毛茶完成、加工制作工序：称重-蒸压-晾干（或在适宜的温度值下烘干）-包装（一般笋壳包扎装箱）。刚制作的生茶为新茶、一般新茶水味相对较重、新茶香气由于水
