知识
陆游遍访名泉，只为绍兴日铸茶
说起历史上有哪些爱茶成痴的诗人，这就不得不提起陆游了。陆游一生仕途坎坷，辗转多地，这使他有机会遍尝各地名茶，并裁剪熔铸入诗，留下“饭囊酒瓮纷纷是，谁赏蒙山紫笋香”“焚香细读斜川集，候火亲烹顾渚茶”等。在诸多名茶中，诗人最爱茶中就有家乡绍兴的日
遗落在云南边地的半部“茶经”
拾起遗落的半部《茶经》在历史学的领域中，有这样一种理解历史的思路：“历史没有唯一的答案，也没有所谓正确的答案，历史就是一种解释。”的确，许多人喜欢的不仅是历史本身，更希望从过去中找到当下的某种连接点，以找到更多的解读与答案。这样的心思同样适用
滇红茶用多少度的水泡最好
滇红茶的冲泡水温为95~100℃，优质的红茶，其内含物质是非常丰富的，积累深厚的芳香物质，只有使用95℃以上的高温才能使红茶呈现出馥郁多姿的香气，同时高温还有利于内含物质的析出，保证茶汤的饱满性。滇红茶用多少度的水泡最好红茶泡茶的水温为95℃
滇红工夫茶制作工艺
滇红工夫工艺流程：初制：采摘—萎凋—揉捻—发酵—干燥—毛茶—检验—称量—入库。精制：毛茶—毛茶拼配付制—筛分—风选—挑剔—检验—成品拼配—匀堆—补火—称量—包装—检验—入库。滇红工夫茶制作工艺1、鲜叶采摘鲜叶质量，是茶叶品质的基础，滇红茶，以
存点好茶，慢慢变老
在一个悠闲的午后，阳光轻轻地洒在窗户上，铺在床上。泡上一壶香浓的老茶，慢慢地品尝着温暖的阳光。就这样，一个人、一杯茶、一本书，度过了一个下午。看着手中的老茶，忽然意识到，茶也有记忆，它随着我们经历了暖春到寒冬的变迁，并逐渐变得更加醇厚。茶，深
世界滇红之乡的由来
凤庆种茶、制茶历史悠久，境内有树龄长达3200多年的香竹箐栽培型古茶树，有民国以前栽培的2万多亩古茶园和3万多亩野生古茶树，1939年，茶叶专家冯绍裘先生到凤庆创建了顺宁茶厂（现滇红集团公司），其生产的滇红茶享誉海内外，曾作为国礼赠予英国女王
红碎茶怎么冲泡？
红碎茶怎么冲泡？想要冲泡出一杯色香味俱全的红碎茶，前期的工作必须要做好，比如说先将纱布或者是大家都喜欢用的小药包按照一天天的分量包好红碎茶，一壶和一杯的分量当然是不一样的，一杯大概5g以内就可以了。红碎茶怎么冲泡？1、步骤一首先红碎茶工艺较为
“绘”喝江南体育下载平台注册 ④：七子饼茶的由来
南方有嘉木，天下重普洱。云南是世界茶叶原产地，普洱是云南茶产地的核心地带，这里的生态资源优越，造就了江南体育下载平台注册 的上乘品质，而1800年的沧桑历史，更是孕育出博大精深的江南体育下载平台注册 文化。品一杯“江南体育下载平台注册 ”，初品“色香味”，再品“精气神”。从8月22日起，“
常喝红茶会不会上火
红茶特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉;红茶可加奶或糖，有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功，冬季进补肥腻时有利。那么常喝红茶会不会上火？常喝红茶会不会上火一般
绿茶和红茶的区别在哪里
茶叶制法，是“六大茶类”分类的依据之一。不同的制作方式下，茶叶会呈现出别样的品质，首先表现在色泽上。像绿茶，有“清汤绿叶”的特点；红茶，有“红汤红叶”的特点。有人喜欢喝红茶，也有人喜欢喝绿茶。那么大家知道红茶和绿茶的区别在哪里吗？红茶与绿茶有
秋季为什么宜喝老白茶？
天气开始转凉，大家也感受到了些许的秋意。在疾病多发的秋季，不妨喝些茶，既可防秋燥、秋乏，又能强体养生。秋季多喝茶，消除疲劳、杀菌消炎、生津利尿，而白茶也是很适合秋季饮用的茶。秋天喝白茶的4大好处一、清热解暑初秋暑热未消，喝白茶清热解暑，缓解秋
白茶到底是寒凉?还是温和的茶
在中国的六大茶类中，白茶是工序最简单的一种。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感，那白茶是凉性还是温性茶呢？相关的介绍如下！白茶是凉性还是温性的
杨清茨：茶文化推动了中国紫砂艺术的发展
“欧阳修的‘喜共紫瓯吟且酌，羡君萧洒有余清’，说明北宋时期，紫砂器皿已经出现在文人的茶桌上了；宋代是中国茶文化发展的重要阶段，宋时人们特别关注精神层面的需求，文人墨客好以茶会友，这也为以后紫砂文人壶的出现做好了铺垫。”湖北省图书馆长江讲坛现场
什么样的白茶更容易出药香？
品茶时，最先遇见的是茶的香气，可白茶香气奇妙无穷，真正要遇到一款有药香的老白茶，还真不是件容易的事。级别太高的白茶，是蜜香，包括牡丹很多是花果香转为花蜜香，银针更直接转化为蜜香。而寿眉呢，更多是枣香或者叫甜香。新白茶制成之后，随着时间的推移，
女性适合喝什么茶？
众所周知,茶具有养生美容养颜的作用,多喝茶对身体有好处,那么女性适合喝什么茶？?虽说常饮茶对身体有好处，但是也要根据身体的情况来选择对的茶才能达到养生作用。女性适合喝什么茶？①老白茶(延缓衰老/缓解疲劳)白茶在茶界一直有着“女人茶”的美名，福
“易武是喝茶人的起点，也是藏茶人的终点。”
江南体育下载平台注册 界，有两座山是永恒的话题，一个是勐海的布朗，还有一个就是勐腊的易武。易武，是历史上避不开的普洱重地，且不说那么多的老字号当年在此风云际会，就连标志性的“七子饼”也都发源于此。“易武是喝茶人的起点，也是藏茶人的终点”喝江南体育下载平台注册 的你一定听说过
为什么越老的白茶越珍贵？
白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的称号。近年来，追求老白茶、品饮老白茶、市场热捧老白茶、老白茶的价格被逐渐抬高，都在说明一个问题：年份越长的白茶越珍贵！为什么越老的白茶越珍贵？1、茶性的改变白茶属微发酵茶，新制当年白茶，茶性偏凉。存放两三年
茶的温度，恰如生活的温度
烟酒糖茶，日用百货，此时的茶，放下了它所有高深的哲学探讨，和烟草、酒水、糖果陈列在一起，用它的滋味，参与着我们繁芜丛杂的生活。茶与生活，从来都是密不可分。宋人苏汉臣画《百子图》，里面有一大群白胖娃娃，或调琴，或赏花，或嬉戏，或拿了小茶壶和小茶
那些一听茶名就醉的茶（上）
时光知味，岁月染香，自在清净。中国是茶的故乡，茶的种类数不胜数，有些好听的茶名犹如诗歌一般，只闻其名，就已酩酊大醉。01龙井龙井茶,位列中国十大名茶之首，得名于西湖之西一个叫“龙井”的泉池。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“
喝江南体育下载平台注册 后为什么会拉肚子？
近年来，江南体育下载平台注册 被广大女性朋友所青睐，原因无它，只因江南体育下载平台注册 具有减肥，降脂，通便的功效。古书中也记载江南体育下载平台注册 有刮油之说。而一些喝江南体育下载平台注册 的人会有拉肚子的情况，难道江南体育下载平台注册 刮油就是拉肚子吗？江南体育下载平台注册 刮油主要是三个方面的因素：一是由茶多酚、维生素C等多种有效
